Школа здорового питания.

Об организации питания в ДОУ

Основными задачами организации питания детей в детском саду являются:

·    создание условий, направленных на обеспечение воспитанников рациональным и сбалансированным питанием

·         гарантирование качества и безопасности питания, пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд

·         создание бытовых условий для приема пищи детьми в группах

·         пропаганда принципов здорового и полноценного питания.

Детский сад обеспечивает 4-х разовое сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в нем.

Также в Детском саду организованно питание для детей с пищевой аллергией. Для таких воспитанников разработано специальное меню: безмолочное (для детей с лактозной недостаточностью), безглютеновое, строгое. В группах для таких детей выделены отдельные столы. Родители воспитанников с пищевой аллергией при поступлении имеют возможность познакомиться с перспективным меню и выбрать то, которое подходит для ребёнка.

Приказ об открытие группы для детей с пищевой аллергией

ПОЛОЖЕНИЕ О ГРУППЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ С АЛЛЕРГИЕЙ

Между МБОУ «Центр образования № 89″ Детский сад и МАУ «Центр детского диетического питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан заключен договор на организацию питания для воспитанников ДОУ.                    

Центр питания расположен по адресу :
450106, Республика Башкортостан, г. Уфа, Кировский район, ул. Батырская, д.39/2.
МАУ ЦДДП является некоммерческой организацией, созданной для выполнения работ, оказания услуг в сфере образования, охраны и укрепления здоровья, социальной поддержки населения.
Учредителями МАУ ЦДДП является городской округ город Уфа Республики Башкортостан в лице Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан. Функции и полномочия учредителя от имени городского округа город Уфа Республики Башкортостан осуществляет Управление образования Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан.
Целями деятельности Учреждения являются:
-производство и организация обеспечения молочными продуктами детского питания детей раннего возраста из семей, в том числе из малоимущих, городского округа город Уфа Республики Башкортостан;
— организация питания и производство кулинарной продукции для детей дошкольного и школьного возраста, в том числе бесплатного и льготного за частичную плату;
-осуществление комплекса мер по развитию и совершенствованию организации питания, в том числе диетического, направленных на повышение уровня знаний в вопросах здорового питания и образа жизни, удовлетворенности населения в социальном питании, социальную поддержку родителей(законных представителей) детей; — оказание консультативной и методической помощи в вопросах организации питания. Центр питания имеет в составе структурное подразделение «Молочная кухня», который обеспечивает: детей раннего возраста детскими молочными продуктами (молоко, кефир, творог).

В Детском саду организованно 4-х разовое питание:

8.30 — 8.50 — ЗАВТРАК

10.00 — 10.20 — 2 ЗАВТРАК

12.00 — 12.30 — ОБЕД (младшие дошкольный возраст)

12.30 — 13.00  — ОБЕД (средний и старший дошкольный возраст)

16.30 — 16.50 — УПЛОТНЁННЫЙ ПОЛДНИК

Ежедневное двухнедельное меню: http://ds.cddp-uf

                                                                   МЕНЮ НА 13 СЕНТЯБРЯ

 

 

  


 

                                                                                 МЕНЮ НА  14  СЕНТЯБРЯ

 

 

 

 

 

                                                                     МЕНЮ НА  15 СЕНТЯБРЯ

 

 

 

 

 

                                                                       МЕНЮ НА 16 СЕНТЯБРЯ

 

 

 

 

                                                              МЕНЮ НА 17 СЕНТЯБРЯ

 

                                                                                 МЕНЮ НА 20 СЕНТЯБРЯ


 

 

 

 

   



                                                       

 

 

 

 

 

 


Питание осуществляется»Центром детского и диетического питания»

450092 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Батырская, 39/2
САЙТ ЦДДП: http://cddp-ufa.ru/
Электронная почта: clpp@mail.ru
Телефоны: Приемная: + 7 (347) 255-30-03

Касса: +7 (347) 255-44-48


Отдел питания: +7(347) 292-31-91
График работы:
Понедельник — Пятница
с 9:00 до 18:00
Обед 13:00-14:00

ДОГОВОР С ЦДДП

 Ответственный за питание в ДОУ: медицинская сестра Хисматуллина Мадания Маликовна, тел: 232-66-51

В ДОУ создана бракеражная комиссия:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

План по совершенствованию организации питания и формированию культуры здорового питания

Постановление № 439 от 30.09.2013 

Постановление № 5828 от 18.10.2013 

Санитарно-эпидемиологические-требования-2.4.1.3049-13